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东山街道多部门联合执法 严把肉食品安全关

 文章来源: 作者:  时间:2019-07-23 10:49:17
为切实做好动物疫情防控工作,严把肉类食品安全关。近期,东山街道组织食药、安监、工商等部门联合执法,对辖区内市场生鲜肉及其肉制食品开展了安全专项整治行动。 本次专项整治行动重点针对定点屠宰摊点、重要肉制品场所、餐饮餐馆等单位,对生鲜肉及其制品的进销台账登记制度落实情况、供货方相关经营许可证、购买凭证、生产日期及动物检疫合格证明等进行检查。行动要求,经营者要严格执行相关登记和检验制度,严格落实食品安全主体责任,严厉禁止采购销售无生产来源、无检验证明的肉制产品。 截止目前,共检查经营单位、摊点12家,对一家无动物检疫合格证明的小肠收购点冻库依法进行查封,责令其停业整顿。
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